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壮阳食品韭菜虽然是一种蔬菜，但是壮阳功能不亚某些肉类壮阳食品。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。《本草纲目》中记载，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。用韭菜籽研粉，每天早晚各服１５克，开水送服，对治疗阳痿有效。

作为蔬菜类的壮阳食品，是某些肉类壮阳食品无法比拟的，首先肉类壮阳食品普遍吃了上火，对于一般容易上火的人很难接受。还有高血压的人群也不太适合吃过多的肉类，因为肉类含有大量的脂肪。所以韭菜作为一种优秀的蔬菜类壮阳食品受到广泛的好评。