冰糖燕窝做法
燕窝 - - Posted on 07月, 13 at 5:52 pm
冰糖燕窝自己做
煲好的燕窝可以吃两次，最佳时间是早上空腹，和晚上入睡前． 这是燕碎，外形没有燕盏美观，家庭适用，经济实惠．可我总觉得没有燕盏口感好，可能一分价钱一分货吧． 以上只是我个人最简单的做法，没有大厨的手艺，只为了营养，以及那份享受生活的心情．
渊源流长的炖煮饮食文化
做法：将洗净的川芎、红枣、黄芪放入炖锅内，加适量水炖二小时后放入鲍鱼，少许米酒和盐，继续炖约20分钟即可。 功效：改善体质，增加抵抗力和心脏造血功能。 △ 冰糖燕窝. 材料：燕窝四钱，龙眼肉三钱，红枣二钱，冰糖适量。 做法：燕窝在冷水中浸泡二 …
燕窝做法和吃法
燕窝做法和吃法： 浸泡-挑毛-筛子隔水-炖 而根据个人喜欢可以，冰糖清炖，木瓜敦，红枣炖等。。 炖盅内倒下凉开水，炖盅外围的水也需作沸腾状，然后把燕窝放在炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同(请参考上表)。 …
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